导读:可乐鸡翅最正宗家常做法推荐 可乐鸡翅怎么做?由【普瑞健康网】与您分享:可乐与鸡翅看似毫无关联的两个事物,然而搭配在一起却有着绝妙的口感享受,便成了绝配。这犹如爱情
可乐与鸡翅看似毫无关联的两个事物,然而搭配在一起却有着绝妙的口感享受,便成了绝配。这犹如爱情…那么你知道可乐鸡翅怎么做吗?今天小编就手把手教你做可乐鸡翅,绝对诱人!
这道菜做法简单、味道鲜美、色泽艳丽、咸甜适中、入口嫩滑,既保留了可乐的香气又让鸡翅裹上了诱人焦糖色,深受大家喜欢。”
用料主料
鸡翅10只
可乐200毫升辅料食用油20毫升八角2个酱油5毫升盐3克姜10克
可乐鸡翅的做法
1.准备食材
2.将鸡翅放到水中焯一下捞出备用
3.锅中少放一点点油,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄
4.把姜片、八角放入锅中,煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟
5.转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动,直至鸡翅表面裹上焦糖色,锅中有明油渗出即可
6.装盘上桌即可