导读:做法三 葱爆海参的做法详细步骤 1.将海参切开两边; 2.把京葱白切段备用; 3.烧镬下油,爆香姜和京葱,溅绍酒,加入上汤或水,下适量的盐、糖、鸡粉
做法三
葱爆海参的做法详细步骤
1.将海参切开两边;
2.把京葱白切段备用;
3.烧镬下油,爆香姜和京葱,溅绍酒,加入上汤或水,下适量的盐、糖、鸡粉调味,煮开;
4.放入海参煮至入味,捞起海参,沥干汁备用;
5.再烧镬下油,爆香京葱和海参,加入适量的上汤或水、蚝油、老抽、绍酒,调味;
6.勾薄芡,收汁,上碟便成。
健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
食物相克
海参:海参不宜与甘草、醋同食。
葱白:服地黄、常山人,忌食葱。
总结:文章中介绍了葱爆海参的做法,它的做法简单,按着文章的做法就能做出美味的食谱出来,赶紧做来吃吧。