紫菜汤的做法 三种满足不同人需求

　　很多人在饭店里都爱点上一份紫菜汤来喝，觉得味道很鲜美，但是自己从来没有做过，一时无从下手，今天小编就来告诉你三种紫菜汤的做法，三个不太相同的口味，满足不同要求的人的需求。

　　紫菜汤的做法：

　　粤式紫菜汤的做法

　　1.锅中放少许油，1小片紫菜放入锅中快速煎一下。

　　2.翻面。

　　3.1只鸡蛋打散成蛋液。

　　4.锅中加适量清水，倒入蛋液打散煮开。

　　5.加盐和味精调味即可。

　　番茄紫菜汤做法：

　　1.西红柿去皮切块。

　　2.鸡蛋加少许香油后打散。

　　3.油热后倒入西红柿，炒出红油。

　　4.加入清水或高汤。

　　5.水开后勾入水淀粉，淋入鸡蛋。

　　6.鸡蛋成型后放盐关火，把紫菜撕碎放在汤里。

　　咸蛋干贝紫菜汤的做法：

　　1.咸蛋打散，把蛋黄分成数份;

　　2.锅中煮开水，先下姜片，干贝，咸蛋黄;

　　3.煮约8分钟左右至鲜味出来再下紫菜;

　　4.当紫菜煮好了，先加点盐调好味，再下咸蛋白;

　　5.最后再撒把葱花即可!