养生又美味的海带绿豆汤助你健康

　　海带营养价值高，在平时也只是用来做菜或者凉拌，自从看了韩剧，喜欢上了海带汤，为了末伏的酷热，在海带中加入绿豆，清热解暑，是家庭中不可缺少的营养美食哦，下面跟小编一起来了解它的做法吧。

　　海带绿豆汤

　　材料

　　绿豆150克，海带30克，水1200毫升，冰糖50克。

　　做法

　　1、绿豆用清水先浸泡2小时，海带切成4-5厘米长的丝

　　2、锅中水煮开，放入绿豆，海带，煮约1小时

　　3、加入冰糖，再煮约15分钟

　　4、冷却后放入冰箱冷藏即可。

　　小诀窍

　　1、绿豆煮烂后再加糖，先放糖的话豆不易煮烂。

　　2、不能等到绿豆汤自然冷却后放冰箱，因为那样时间太久，可能没等放进冰箱就坏了，可以放一盆冷水，然后把锅放进去，使它尽快冷却。

　　3、最好再放点陈皮丝一起煮。