居家教你煮面条不粘连？煮面条这样煮不粘锅

　在家煮面条的时候是不是经常就会与碰到面条粘连的情况呢，那么你知道面条如何煮不会粘一块呢？今天小编就教你如何煮面条不粘连！

　面条

　　加点香油不粘连

　　煮面条时不要等水开了再下面，否则易煮出硬心面。当锅底有小气泡往上冒时就可将面条下锅，搅几下，中火盖锅煮沸后，适量加冷水，再盖锅煮沸即熟。这样煮出的面柔而汤清。另外，煮面时向锅内加入少许香油，不仅能避免面条粘连，还能防止面汤起泡沫溢锅。

　　玉米

　　水开后煮8分钟

　　煮玉米前，最好将玉米最外侧的厚皮剥掉，留下最内层的两层薄皮，同时将玉米须子洗干净，这样可以将玉米独特的清香保留，且更易煮熟。具体做法是，直接水煮(凉水即可)，煮沸时就不能用大火了，要改用文火慢慢煮，大约煮8分钟左右即可。待玉米煮好后，应该马上夹出沥干水分，否则玉米的味道就不浓郁了。另外，煮玉米时，在水开后往水里加少许盐，能提升玉米的口感，吃起来更清香，有丝丝甜味。一般情况下，煮4根玉米只需半勺盐。