红薯做什么菜最好吃？甜到心底的拔丝红薯这样

　　这个季节正是吃红薯的季节，那么你喜欢红薯怎么吃?今天小编就为你推荐红薯不一样的吃法，拔丝红薯你吃过吗?

　　用料：红薯2块 色拉油500毫升 醋1勺 白糖70克

　　拔丝红薯的做法1.红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块(边切边转动红薯就是滚刀块了，很简单)

　　2.锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸

　　3.务必将红薯炸得外脆里嫩才行，等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油

　　4.取一盘子，刷一层熟油

　　5.不粘锅里放1勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖

　　6.等糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖

　　7.直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火

　　8.将炸好的红薯放入，颠几下让红薯均匀沾上糖浆