有滋有味的鸡汤小馄饨怎么做 下雨天最想念这个

　　吃腻了米饭和面条，是不是该换另外一种口味来尝鲜呢?鸡汤小馄饨你喜欢吗?阴雨天最喜欢吃鸡汤小馄饨了，今天小编就告诉你怎么做!

　　食材：面粉100g 猪瘦肉60g 鸡骨100g 油适量 盐适量 芝麻油适量 葱适量 淀粉适量 空心菜100g

　　1.准备好面粉、猪肉、空心菜。

　　2.准备好土鸡骨头。

　　3.鸡骨头洗净，放入小锅加适量清水，加根葱，大火煮开，小火炖20分钟，关火待用。

　　4.猪瘦肉洗净，去筋，剁碎。

　　5.加点淀粉搅拌一下。

　　6.空心菜取叶子洗净。

　　7.用开水焯一下捞出。

　　8.切碎。

　　9.把猪肉与空心菜叶放入大碗。

　　10.加点油、麻油、盐，搅拌匀待用。

　　11.面粉里加点水揉成面团，醒20分钟。

　　12.擀成薄片。

　　13.用刀切成小方块。

　　14.在面皮里放入菜肉馅。

　　15.包成馄饨。

　　16.放入鸡汤里。

　　17.煮熟，捞出，吃时捣碎即可。小贴士