冬季养生粥 早上喝一碗粥可以驱寒保暖

　　养生粥之当归荸荠粥

　　材料

　　荸荠，当归，大米，蜂蜜。

　　做法

　　1.称当归30克，洗净放入砂锅中。荸荠切小块。

　　2.放入足量的水炖煮30分钟，这个期间将大米洗净。

　　3.将当归捞出，放入大米煮粥，快熟时放入荸荠块。继续煮3分钟左右即可食用。

　　4.因为当归药味很重，食用的时候加入蜂蜜口感会好些。

　　小诀窍

　　清热解毒，活血止痛，健脾利湿。适于咽喉肿痛、痰热咳嗽、心烦口渴。当归中所含的当归多糖，能明显增强人体的免疫能力，能预防癌的发生。

　　菊花养生粥

　　材料

　　圆糯米1杯，干燥黄菊花1两，水12杯，冰糖2两。

　　做法

　　1.取一深锅，加入12杯水，以大火煮开，先转小火再放入黄菊花煮15分钟后，捞掉黄菊花。

　　2.将洗净的圆糯米加入作法1的水中，继续煮50分钟后，加冰糖调味即可。