导读:功效 这款汤最好的做法是将砂锅隔水蒸煮,但是家庭中为了方便,就将其改为直接用火炖煮。 首先,煮熟的柚子具有止咳化痰的功效,对于冬季呼吸道感
功效
这款汤最好的做法是将砂锅隔水蒸煮,但是家庭中为了方便,就将其改为直接用火炖煮。
首先,煮熟的柚子具有止咳化痰的功效,对于冬季呼吸道感染后出现咳嗽有很好的调理作用。
其次,冬季喝鸡汤有助提高抵抗力,减少感冒的发生。而且鸡肉中的蛋白质和钙的含量高,脂肪少,适合全家人食用。尤其这里用冰糖烹调成甜口,更适合止咳润肺。但对于三高或不爱甜口的人群而言,可以不加入冰糖,少量放盐即可。
3.水果汤
对于儿童而言咳嗽痰多容易堵塞气管,导致呼吸不畅。并且他们更不喜欢吃药,那么何不用利用水果来做一碗止咳润肺汤呢?
第一步需要的食材,梨子、莲藕、荸荠、冰糖等。
第二步处理食材,将三种食材去皮,梨子切块,莲藕切丁(更容易酥烂),荸荠同样切丁。
第三步烹调食材,将莲藕丁、荸荠、冰糖放入烧锅中同煮,待到煮至八成熟(筷子能插入,但不能完全通过即八成熟),加入梨子,再次煮开即可食用。
功效
首先,这款水果汤滋味清甜,儿童喜欢。其中的莲藕虽然性凉,但煮熟之后性味改变,更适合冬季进补。常吃能够镇咳祛痰。
其次,梨子可以润燥,清热化痰。荸荠也可清热化痰,同时还能消积,和莲藕同食,促进消化和排便。
所以,冬季咳嗽、痰多或咳喘,我们在用药物治疗的同时进行食疗,可事半功倍,加速身体的痊愈。
总结:文章写了这么多的润肺止咳食谱,爱吃美食的亲们,可以常做来吃,既可以治疗,还能调理身体,让你安然过冬。