导读:椰汁香芋西米露 原料 西米、芋头、椰汁、白糖。 做法 1、接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌。 2、约15分钟至西米半透明的时候,关火焖
椰汁香芋西米露
原料
西米、芋头、椰汁、白糖。
做法
1、接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌。
2、约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用。
3、香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能简单穿过),备用。
4、把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可。
木瓜鱼尾花生汤
原料
木瓜、花生、鲩鱼、生姜。
木瓜、花生、鲩鱼、生姜
做法
1、选用半个半生熟的木瓜,去掉皮、核,洗干净,切厚件。
2、花生肉保留红棕色花生衣,用清水浸透洗净;生姜去皮、洗净切片。
3、将新鲜鲩鱼尾刮去鱼鳞,清水洗净后抹干水,用少许油加上姜片放入锅中,将鱼煎至微黄。
4、把花生肉放入瓦煲内,加入适量清水用猛火煲至水滚。
5、再改用中火煲1小时,加入鱼尾及木瓜,再煲1小时左右加盐调味,即可饮用。
南北杏菜干猪肺汤
原料
猪肺一副,猪瘦肉200克,白菜干100克(干货),南北杏各10颗,陈皮适量,冰糖约20克(也可改放蜜枣8颗),盐2味匙。
做法
1、白菜干浸泡(约2小时)后把藏在菜叶里的沙洗干净切段。
2、南北杏、陈皮及猪瘦肉洗干净,瘦肉飞水备用。
3、往与猪肺相连的气管内来回灌水、挤水直至猪肺变白,切大块,放入开水中飞水后捞起,切成大小适合的片。
4、瓦煲内加入10碗清水放入白菜干、陈皮、南北杏大火煮开。
5、再放入猪瘦肉及猪肺、冰糖,小火煲2小时调入盐即可。
总结:以上食物轻松排出肺内垃圾物,不防一试,请肺部清理开妈吧,为了健康,感兴趣的就试试看效果如何吧。