导读:红菇的做法 红菇蛏干汤 材料 红菇,蛏子干,高汤,盐。 做法 1、用清水冲洗红菇后浸泡一个小时,水有点淡淡的玫瑰红色,沉淀过滤浸泡红菇的水留用。
红菇的做法
红菇蛏干汤
材料
红菇,蛏子干,高汤,盐。
做法
1、用清水冲洗红菇后浸泡一个小时,水有点淡淡的玫瑰红色,沉淀过滤浸泡红菇的水留用。剪去菇蒂沥干水份。蛏子干也水泡半个小时,冲洗去浮尘泥沙,挤干水份。
2、高汤是事先就炖好的,用的生姜和葱白炖的鸡汤,过滤弃渣留汤。
3、在沙锅中放入红菇和蛏子干,注入鸡汤,把泡红菇的水也加进去,大火煮开后转小火炖至少一个小时即可,食用时幼盐调味。
排骨红菇汤
材料
排骨,红菇,枸杞子,黄芪,淮山适量,盐,鸡精。
做法
1、将红菇用温水泡发洗净。
2、与排骨及其他材料一起入锅煮两小时。
3、加盐、鸡精调味即可。
总结:经常腰痛的朋友,不如买些来做美食食用,治疗效果还是不错的,少见食材大功效。