香蕉补充能量 这吃吃香蕉保健养生

　　小朋友组织小活动，出一身汗，身体发虚疲劳，需要补充能量的时候，就需要考虑一下香蕉，虽然是水果，但它能补虚劳，还能补钾，就会恢复体力的，接下来就了解一下香蕉的相关知识吧？

　　香蕉营养：

　　香蕉，又名甘蕉、蕉果等。与荔枝、龙眼、菠萝并称“南国四大果品”.香蕉味甘，性凉；入肺、大肠经。具有清热解毒，利尿消肿，养阴润燥，生津止渴之功效。主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。

　　每l00g香蕉中含能量381kJ、水分75.8g、蛋白质1.4g、脂肪0.2g，膳食纤维1.2g，碳水化合物20.8g、胡萝卜素60μg、视黄醇当量10μg，硫胺素0.02mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.7mg;维生素C 8mg，维生素E 0.24mg;钾256mg、钠0.8mg，钙7mg、镁43mg、铁0.4mg，锰0.65mg、锌0.18mg、铜0.14mg、磷28mg、硒0.87μg.

　　现代研究证明：香蕉含多种微量元素和维生素，维生素A能促进新陈代谢，促进生长发育、增强对疾病的抵抗力；硫胺素能增进食欲、助消化，抗脚气病，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。

　　适用于虚火上炎、痰多咳嗽者；癌症患者放化疗引起的发热口干、烦躁咽干者；便秘、痔疮、欲减肥者和饮酒过量者。而胃痛、消化不良、腹泻者应少食；关节炎患者慎食；香蕉中丰富的钾含量会加重肾病，因此肾炎病人忌食；糖尿病患者禁食。

　　拔丝香蕉

　　【原料】香蕉3根、蛋2个、面粉1碗、砂糖6匙、麦芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙。

　　【做法】香蕉去皮，切成滚刀块；蛋打匀，与面粉拌合；砂糖、清水、纯麦芽在锅中煮，待砂糖溶化，用小火慢慢熬黄；糖快好时，另锅将沙拉油烧热，香蕉块沾里面糊投入油中，炸至金黄色时捞出，倒出糖汁中拌匀；稍撒黑芝麻。

　　【功效】养阴润燥，生津止渴。

　　肉桂烤香蕉

　　【原料】香蕉2根、葡萄干适量、肉桂粉一茶匙、糖粉少许。

　　【做法】将切去香蕉尾部，留下面一侧的香蕉皮，把其余的全部剥掉，切成小段；将葡萄干放在香蕉上面，放在烤盘上，撒上肉桂粉；160度烤10分钟左右，最后稍稍撒些糖粉即可。

　　【功效】温中和胃、散寒止痛。

　　总结：是不是觉得小小香蕉的功效不可思议呢？其实任何食物都有它另一面，需要看如何吃如何搭配了。