冬天吃辣椒注意事项 吃多上火人群

　　天气冷时，好多人喜欢吃些辣椒暖身驱寒，但是这个辣椒吃多了不仅没有好处还会上火，要想暖身，在吃辣椒时有什么注意事项吗？什么人不宜吃辣椒呢？

　　不适合吃辣椒的人群

　　肾脏不好的人

　　吃进身体的食物需要通过肾脏排出，吃辣椒时，辣椒中的辣椒素要是不能及时排出，会影响身体调节。辣椒素还会损伤肾脏细胞，造成肾功能下降，肾脏不好的人，不要多吃辣椒。

　　胃部不适的人

　　辣椒的辣味是由辣椒素决定的，辣椒素多、辣椒味道辣，辣椒素除了会刺激肾脏还会刺激胃部。胃部不适的人吃了辣椒，胃部像灼伤一样，胃酸分泌过多会引起胆囊收缩，引起胆道口括约肌发生痉挛，造成胆汁排出出现困难，诱发胆囊炎、胆绞痛。

　　便秘的人

　　冬天便秘极为常见，天气干燥容易造成便秘，食用过多辣椒会造成上火，辣椒的刺激性极强，会加重便秘症状。严重的时候，还会造成痔静脉充血，诱发疾病。

　　口腔溃疡的人

　　在冬天，口腔溃疡也极为常见，患上口腔溃疡，最好不要吃辣椒，这是因为辣椒不但会刺激溃疡伤口引起疼痛，而且会造成溃疡部位进一步扩大。

　　上面说到这些人是不适合吃辣椒的，那么在生活中，应该如何吃辣椒呢？

　　甜味、酸味食物能解辣

　　有些人能吃辣、有些人不能吃辣，对于吃点辣就承受不住的人来说，可以多吃一点甜味、酸味食物，甜味能干扰辣味，酸味则可以中和辣椒素。

　　食用量要控制

　　吃辣椒即使能防寒，但是，食用量一定要注意，例如，鲜辣椒每次食用不要多于100g、干辣椒不要多于10g，辣椒食用过多容易危害身体。

　　搭配凉性食物食用最好

　　吃辣椒时，把辣椒和凉性的食物搭配在一起食用最好，滋阴、降燥的食物能缓解辣椒带来的胃热，能起到清热生津、滋阴润燥的作用。例如，搭配鸭肉、虾、苦瓜食用比较好。

　　喝水或喝酸奶

　　吃辣椒会造成咽喉肿痛、嘴唇干裂，这个时候可以多喝水，还可以喝一点酸奶、牛奶，对解辣、清热也有帮助。

　　总结：以上吃辣椒注意事项推荐给大家了，希望可以参考一下，科学合理吃辣椒，能够保健养生。