夏季养生保健知识

　　”工业明胶制作药用胶囊“事件曝光后，引起了广大消费者和媒体的高度关注，很多网友不禁唏嘘当今部分药品质量如此不堪，也有网友称：”既然胶囊是工业明胶制成的，以后服药时把胶囊去除，直接服用胶囊内的药粉。“但是有专家指出，这种服用方法是不科学的，尤其是肠溶性胶囊如果掰开服用可引起药物性胃炎。

　　目前药品市场上，药品剂型很多，有丸剂、片剂、胶囊剂、颗粒等等。药品的剂型不同跟药品本身的效用有很大的关系。药物用胶囊的目的有三个：一是为了掩盖某些药物的不良气味；二是有的药物不需在胃中而必须肠中溶解，故制成肠溶胶囊剂以保证药物效力充分发挥；三是为了使药品整洁美观，使病人不致于产生厌恶感，增强战胜疾病的信心。一般来讲，服用胶囊需要整颗服下，除非是老年人、吞咽有困难的病人或剂量超出治疗需要的。

　　胶囊中有两种药品是一定要整颗吞服的，一是缓释胶囊，二是肠溶性胶囊。这两种药物之所以如此设计，是为了保证药物在小肠等特定位置被吸收，缓释胶囊打开服用会降低疗效，肠溶性胶囊打开服用则会引起药物性胃炎。肠溶性胶囊内装的不少是对胃粘膜有损伤的药物，其中对胃最有敌意的当属非甾体消炎药，如芬必得，这些药物会造成胃粘膜损伤，严重者可能导致消化性溃疡、出血及穿孔，肾上腺皮质激素药物会减缓胃粘膜上皮细胞的更新速度，促进胃酸和胃蛋白酶分泌。同时，消化酶类或者益生菌类的胶囊药物也必须整颗服下。

　　生活百科

　　适合初夏养生的3款食疗粥

　　春季的养生黄金周已经过去，随之而来的是初夏养生，这个阶段的养生应该以平补为主。初夏养生时，饮食最好是以清淡为主，这样可以有效提高食欲。并且还可以配合一些食疗粥来进行初夏养生。

　　百合绿豆糯米粥

　　主料：百合10克、绿豆适量、圆糯米半杯、清水6杯

　　辅料：冰糖

　　做法：百合洗净，用水浸泡，绿豆，圆糯米分别洗净后用水浸泡1小时。锅置火上，放入清水，绿豆，大火煮开后转小火熬煮40分钟。将圆糯米放入锅中，煮至烂熟时再放入百合、冰糖，煮熟百合后即可。百合其性甘，微寒，可润肺止咳，清心安神。其中含有多种营养物质，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗氧能力增强。同时能清除体内有害物质，延缓衰老。绿豆不易熟，煮开后加入凉水，以激开豆花，尽量开盖煮绿豆，可保持翠绿。百合煮至透明时口感最好。

　　结语：

　　健康一夏，健康生活。