导读:妈妈开心做: 1、将排骨洗净,剁成块,用沸水焯一下捞起,冲净血水;西米用清水洗净。 2、排骨用花生酱、食盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽拌匀,腌
妈妈开心做:
1、将排骨洗净,剁成块,用沸水焯一下捞起,冲净血水;西米用清水洗净。
2、排骨用花生酱、食盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽拌匀,腌渍入味,裹匀西米。
3、将荷叶铺在蒸笼内,放入西米排骨,以大火蒸40分钟即成。
儿童营养指南:
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效。
宝宝夏季补钙谨记两点