导读:七、黄芪鲈鱼汤 材料:鲈鱼1条、黄芪6钱、红枣8粒、老姜2片 1、先将所有材料洗净,红枣去核,准备一块老姜切两片备用 2、热油锅,先爆香姜片,再放入
七、黄芪鲈鱼汤
材料:鲈鱼1条、黄芪6钱、红枣8粒、老姜2片
1、先将所有材料洗净,红枣去核,准备一块老姜切两片备用
2、热油锅,先爆香姜片,再放入鲈鱼煎至两面皆呈淡金黄色
3、在锅中注入八分满的水,待水滚后放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转小火煮约两个小时就完成。
作用:这汤不但具有食疗效果,而且口感不错,可以治水肿,胎动不安,又能补气、补血。DHA(饱和脂肪酸二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸乙酯)能够帮助胎儿脑部发育。
八、海带排骨汤
材料:排骨1斤;干海带1两;花生2两
做法:1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用;
2.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。(如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹,可以用高压锅,半个小时就有汤喝了。)
说明:这是一道促进胎儿生长发育的好汤,因为海带含丰富的矿物质和维生素,而且花生和排骨含钙较高。是怀孕过程中可以常喝的汤水。