导读:十一、猪小肚鸡蛋汤 材料: 猪小肚两个,农家土鸡蛋两个(很小个的那种),蜜枣一个。 方法: 1.先把猪小肚用油盐生粉洗干净(去骚味),洗干净,
十一、猪小肚鸡蛋汤
材料: 猪小肚两个,农家土鸡蛋两个(很小个的那种),蜜枣一个。
方法:
1.先把猪小肚用油盐生粉洗干净(去骚味),洗干净,
2. 将鸡蛋入进猪小肚里面,然后和蜜枣一起放进瓦撑里加水三到四碗煲一小时左右,煲好后调味饮汤吃鸡蛋,如果喜欢的也可以把猪小肚一齐吃。
十二、淮山瘦肉煲乳鸽--
【主料】淮山药100克、瘦猪肉150克、乳鸽1只
【配料和调料】莲子25克,姜2片,清水、盐名适量,葱段10克
【制作过程】
1、 将淮山药、莲子冲洗净。
2、 乳鸽剥净,除去内脏洗净,放入锅中,加姜片、葱段、清水,水开后煮3分钟,捞出乳鸽冲净。
3、 将瘦肉洗净,切成小块。
4、 瓦煲注入清水煲滚,加入乳鸽、肉块、淮山药、莲子煲30分钟,改慢火再煲2小时,下盐调味即成。
【特点】肉烂、清淡、可口。
【营养与功效】
此菜除了供应丰富的蛋白质外,更含有丰富的铁质及维生素B,有助组成红细胞。孕妇早期食用可预防妊娠中、晚期贫血症的发生。
结语:在家照顾孕妇的你,一定要学会这几道孕妇营养汤哦!孕妇健康,宝宝在妈妈的肚子里才能健康地生长。