想要降低血糖就吃胡萝卜

　　3）糖化酵素

　　萝卜含有一种糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺，可大大减少该物质的致癌作用；

　　4）木质素

　　萝卜中有较多的木质素，能使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍。

　　5）硫莱菔子素

　　英国科学家发现萝卜中含有一种防癌化合物硫莱菔子素，它能启动人体内的防御功能。

　　美国癌症研究机构报道，根据各国肿瘤流行病学的资料分析，萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中对喉癌、肺癌、食管癌、胃癌、肝癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。

想要降低血糖就吃胡萝卜