导读:9香菇 香菇的粗纤维及水溶性纤维很多,可以促进肠道蠕动,还能增加排便量且热量相当低。尤其香菇梗是高量的多样性纤维,再加上香菇含的多醣体与矿
9香菇
香菇的粗纤维及水溶性纤维很多,可以促进肠道蠕动,还能增加排便量且热量相当低。尤其香菇梗是高量的多样性纤维,再加上香菇含的多醣体与矿物质锌,有助于抗肿瘤、加强免疫力,是很好的食物。
其实不只是香菇而已,只要是菇类的食物,纤维都相当多,像是火锅中常见的金针菇、夜市卖的杏鲍菇或是木耳等,皆含有大量的水溶性纤维,都是很好的排毒食物。
10优格
优格中含有大量且丰富的乳酸菌,可以让肠胃更畅通、防止便秘的发生,原本累积在肠道中的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得更容易被排出体外。
不管是喝优酪乳或是吃优酪,都是很好的选择,建议最好在早餐空腹之前吃,可以透过优格来增加饱足感,减少早餐的摄取量,但也要注意,最好选择原味、不加糖的优格或优酪乳,比较健康。
11牛蒡
在市场上贩售的牛蒡,其实是牛蒡的根部,牛蒡的用途非常多,除了可以去除身体的毒素,利于发汗、帮助排尿以及促进肝脏功能之外,牛蒡的种子也是很好的抗菌及降发炎的草药,同时也是促进体内环保的好食物。