导读:马上又要过年了,每到年节的时候经常会买一些休闲食品,一家人坐在一起吃吃喝喝,过一个团圆年。家里有小孩的都知道,小孩吃起东西来,一般是喜欢哪种东西就一直吃,好比鱿鱼
马上又要过年了,每到年节的时候经常会买一些休闲食品,一家人坐在一起吃吃喝喝,过一个团圆年。家里有小孩的都知道,小孩吃起东西来,一般是喜欢哪种东西就一直吃,好比鱿鱼丝。鱿鱼丝大人小孩都喜欢吃,吃了就停不下来,鱿鱼丝吃多了会怎样?对身体有伤害吗?小编给大家解答一下,一起来看看吧!
鱿鱼作为一种美食,历来深受人们的喜爱。什么炝爆鱿鱼卷、铁板烧鱿鱼、翡翠鱿鱼、麻辣鱿鱼等等不一而足,甚至在街头的烧烤摊上,烤鱿鱼也是最受欢迎的烧烤品种之一。不知道什么时候开始,街上的铁板鱿鱼开始深受很多人的欢迎,一开始的时候看到别人吃,我总是固执地认为鱿鱼很腥,而且它的长相让我联想起我最害怕的爬行动物如蛇,所以从来没尝试过。后来陆陆续续在街头出现了烤鱿鱼、油炸鱿鱼,甚至小店、超市的鱿鱼丝,不知不觉中这种味道也让我深深的迷恋上。
现如今鱿鱼成了大家最喜欢吃的一种海鲜类事物,尤其是对于现在的年轻人来说更是如此,大家很喜欢吃尤其鱿鱼烧烤,铁板烧烤鱿鱼更是受大家的欢迎。大家现在有时候没事情就喜欢到夜市吃一些烧烤,选择的食品肯定会是有鱿鱼的,可见鱿鱼在大家的心中受欢迎的程度。鱿鱼丝的做法也是有很多的,鱿鱼丝和洋葱放在一起炒味道也是非常的美味,里面再放一些辣椒更是很好吃啦!
鱿鱼丝的营养价值
1、热量低:鱿鱼,也称“柔鱼”,产量最大的台湾省,称为“枪乌贼”,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,每百克干品的鱿鱼含蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量碳水化合物以及钙、磷、磺等无机盐。从鱿鱼的营养成分可以看出,鱿鱼的蛋白质含量比较高,而脂肪的含量极为低,因此热量也很低,所以吃鱿鱼不会胖。
2、预防贫血:鱿鱼含有丰富的铁、钙、磷等营养元素,对骨骼发育和造血都很有益处,还可以预防贫血。
3、抗病毒、辐射:而鱿鱼所含的多肽、硒等微量元素则具有抗病毒、抗辐射的作用。吃鱿鱼对身体有不少的好处。
4、预防血管硬化:鱿鱼的脂肪中含有丰富的高度不饱和脂肪酸,且鱿鱼肉中含有高量的牛磺酸,不饱和脂肪酸与牛磺酸都能有效减少血管壁内累积的胆固醇,对预防血管硬化、胆结石的形成都颇具一定的作用。
5、其他作用:鱿鱼还能够补充脑力、预防老年痴呆症、缓解疲劳等,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。鱿鱼丝是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富,是现代人喜爱的休闲食品。
鱿鱼丝吃多了会怎样?
鱿鱼丝每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。
所以,鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
通过本篇文章的学习,我们知道了鱿鱼丝的价值,也为你解答了鱿鱼丝吃多了会怎样的疑问,鱿鱼丝有很好的养生功效,但是对身体的危害也很大,日常生活中要吃鱿鱼丝要适量,避免对身体造成损伤。