导读:3、生山楂最好少吃 山楂虽好,但由于太酸了,对胃部刺激大,会形成胃溃疡。因此,生山楂不要一次吃太多,最好煮熟了吃。 4、低血压、低血脂者要少
3、生山楂最好少吃
山楂虽好,但由于太酸了,对胃部刺激大,会形成胃溃疡。因此,生山楂不要一次吃太多,最好煮熟了吃。
4、低血压、低血脂者要少吃
因为山楂有较明显的降血压、降血脂的功效,如果低血压和低血脂者吃了山楂,只会使血压、血脂更低,反而影响健康。
5、吃山楂后要及时漱口
由于山楂的酸性很大,对牙齿很不好,食后应及时漱口。特别是对于儿童和牙齿不好的人来说,还是少吃为妙。也可以在吃之前用水煮一下,也能减弱一点酸性。
6、山楂制品糖分多
市场上有很多山楂制品,如山楂片、山楂糕等零食,虽然美味,但是为了减弱其酸性,加入了很多糖分和添加剂,多吃也不利于身体健康,应尽量吃新鲜的山楂。
自制山楂美食
既然山楂的功效那么多,但是为了牙齿又不能多吃,是不是很恼火?只要动动手,自制山楂美食既卫生又保留了原有的营养。
1、山楂酱
将山楂去核(筷子捣就可以了),放入锅里加水煮熟(也可加些冰糖),之后用料理机打碎,再次熬煮,最后找一个干净的容器冷藏即可。每次吃面包的时候,抹一点山楂酱,是不是特别方便?
2、荷叶山楂茶
这款茶非常刮油,不仅营养,还能减肥哦。方法也很简单:分别将茶叶和山楂洗干净,加水放入锅中,大火烧开后,转文火熬20分钟左右,可根据个人口味加入冰糖,一锅美味的茶叶山楂茶就完成了。
3、山楂苹果水
山楂和苹果的果皮上都有很多的果胶,遇热后可发挥其止泻的疗效。如果两者强强联合,还怕小小的腹泻吗?方法如下:山楂和苹果各自洗净,放在热水中熬煮20-30分钟,冷却以后喝水吃果。很快就能跟腹泻拜拜啦。
总结:山楂本来就是酸,但是有血压高、血脂高的人群,可以常食用,天然降压药,卫生又营养。