导读:寒冬的步伐已来,御寒的战争序曲已经响起。尤其对于广大手脚冰冷的妹子而言,是时候暖和暖和身体了。下面小编推荐一款暖身益气的美食——四色乌鸡汤,让你身体热量蹭蹭到来.
寒冬的步伐已来,御寒的战争序曲已经响起。尤其对于广大手脚冰冷的妹子而言,是时候暖和暖和身体了。下面小编推荐一款暖身益气的美食——四色乌鸡汤,让你身体热量蹭蹭到来。
1、制作方法
(1)食材:乌鸡500克,百合30克,枸杞20克,黄芪20克。
(2)做法:鸡肉洗净,大火煮开后捞出清除血污,再放入高压锅或炖锅中,加入枸杞、百合、黄芪以及调料,炖烂即可。
2、营养价值
乌鸡的营养价值远远高于普通家养鸡,含有丰富的维生素和氨基酸,具有养阴退热,平肝祛风,补精填髓的功效;枸杞具有解热止咳,滋肾润肺,清热明目和补虚益精的功效;百合具有养阴润肺,清心安神等功效;黄芪可用于治疗表虚自汗,肾炎水肿,肺气虚证和气虚衰弱等。
3、不宜人群
虽然乌鸡汤非常适合女性滋补,并且具有促进雌激素分泌的作用,但是有小叶增生和子宫肌瘤的女性以及容易上火的伙伴不宜过多食用。