如何做鲍鱼 五食谱方吃出美味佳肴

鲍鱼鸡丝粥

原料：米1杯、小鲍鱼150克、鸡胸肉半块、冬菇4朵、姜丝少许、葱1根,盐1茶匙、胡椒粉少许

制法：

1米洗净，用少量油拌匀。

2小鲍鱼先用刷子刷净污垢，再以清水洗净，在面上划交叉刀口。

3冬菇泡软，去蒂、切开，鸡肉切丝，葱切葱花。

4水10杯烧开，加入米粒和鸡丝煮开，转中火煮约30分钟。

5放入小鲍鱼和冬菇煮熟，加盐与胡椒粉调味，撒上葱花与姜丝即可盛出食用。

香菇鲍鱼粥

主料：大米适量;

辅料：香菇3朵、鲍鱼三个;

调料：葱少许、姜少许、高汤适量;

做法：

1大米事先用清水泡上半个小时;

2葱姜切丝,香菇切丁;

3鲍鱼事先让老板给收拾干净,回家洗干净,切花刀;

4锅热后倒入一点点橄榄油把葱香炒香,放入香菇;

5待香菇炒出香味后加高汤烧开,放鲍鱼再次烧开;

6放入事先泡好的大米,不停的搅拌,中火转小火,熬到粘稠即可。

结语：鲍鱼的营养价值高与低不是你我说算的，只有经常吃的朋友才知道。事实证明，鲍鱼还是有一定的药用价值的，它可以治疗月经不调和大便秘结等问题，整体来讲平日里多吃些鲍鱼对健康还是很有帮助的，在食用鲍鱼的同时大家也要记住多做养生运动，比如，42式太极拳，常做此拳法可以让你达到养生保健的功效。