阿胶补血益气的食用方法

阿胶的食用方法

1 阿胶牛奶

原料：阿胶15克,牛奶250毫升。

制法：先将阿胶研成细粉状,放入锅内,加入适量清水,用小火炖煮烊化,对入刚煮沸的牛奶,拌和均匀,离火即成。

用法：随早餐同时服食。

功效：益气养血,滋补强壮。

2 微波炉阿胶

制法：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约5厘米厚,然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔5厘米撒到蛤粉上面,按动微波启动键,设定火力10乘,定时3分钟即可。

如何食用阿胶

1 阿胶不宜直接入煎，须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用，以免“上火”。

2 阿胶滋阴补血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黄炒。

3 用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的头晕、乏力，常与党参、黄芪、当归、熟地、人参、天冬、五味子、白及等配伍。

4 治疗虚劳肺燥咳嗽、阴血不足的虚热、心烦。常与石膏、杏仁、人参、麦冬等配伍。

5 治疗肺结核咳血：阿胶研成细末，每次服20-30克，每日2-3次，温开水送下，或熬成糊状饮下。均配用常量西药抗结核药。

6 治疗胎动不安、滑胎：阿胶12克，鸡子2枚，红糖30克(打荷包蛋服)。

7 阿胶畏大黄。

总结：阿胶整体乌黑透亮，没有异味，味微甘。成为养生保健品已经历史悠久了，今天又了解了阿胶的加工过程，真的是受益匪浅啊!