结石饮食搭配 吃对才能离健康更进一步

　　现在疾病也是多种，饮食乱杂，不讲究卫生，往往会造成各种结石出现，为了健康，如果预防疾病呢？患上结石疾病在饮食有什么禁忌吗？

　　结石病人不能吃什么

　　1、富含草酸钙的食物

　　人体内草酸集聚过多，是导致肾结石的原因之一。如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西，正是含草酸较高的食物。

　　研究发现，200克菠菜中，含草酸725.6毫克，如果一人一次将200克菠菜全部吃掉，食后8小时，检查尿中草酸排泄量为20-25毫克，相当于正常人24小时排出的草酸平均总量。

　　2、含嘌呤成分的食物

　　如果患者一次性过多的含有嘌呤食物，而嘌呤的代谢又失常的话，则草酸盐便会在尿中沉积而形成尿结石。而含有较多嘌呤的食物有花生、豆角。菠菜等。

　　3、高脂肪食物

　　体内脂肪多，就会减少肠道中可结合的钙，因而引起对草酸盐的吸收增多，如果一旦出现排泄功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，肾结石很可能就在这种情况下形成。如各种肉类，尤其是肥肉，脂肪含量都很高。

　　4、高糖食物

　　专家发现，不论正常人或结石病人，在食用100克蔗糖后，过2小时去检查他们的尿，发现尿中的钙和草酸浓度均上升，若是服用乳糖，它更能促进钙的吸收，更可能导致草酸钙在体内的积存而形成尿结石。因此，肾结石患者不要吃太多的糖。

　　5、富含蛋白质的食物

　　蛋白质里除含有草酸的原料甘氨酸、羟脯氨酸之外，蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收。如果经常过量食用高蛋白质的食物，便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如牛奶，鸡蛋，豆浆，鱼肉等都是富含蛋白质的食物，切忌要少吃。