导读:黑豆冬蚝生地汤 材料 脊骨600克、黑豆50克、冬蚝3个、生地50克、青皮鸭蛋1个、姜2片、盐适量。 做法 1.脊骨切块洗净备好。 2.姜片备好。 3.黑豆洗净灰尘
黑豆冬蚝生地汤
材料
脊骨600克、黑豆50克、冬蚝3个、生地50克、青皮鸭蛋1个、姜2片、盐适量。
做法
1.脊骨切块洗净备好。
2.姜片备好。
3.黑豆洗净灰尘提前浸泡6小时,冬蚝洗净提前浸泡1小时,生地洗净浸泡20分钟备好。
4.锅下水烧开后放入脊骨焯水2分钟,然后洗净表面浮沫备用。
5.将焯过水的脊骨、浸泡好的黑豆、冬蚝、生地及姜片、青皮鸭蛋放入汤煲里。
6.加入7碗清水。盖上煲盖上开火煮滚后调小火。煲至45分钟即可。
功效
这款食疗汤特别适合熬夜一族,对于肝肾两亏、阴虚火旺的人士特别有效,具有清肝降火、滋阴补肾之功效。
枸杞羊肉汤
材料
羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克,盐2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙。
做法
1.羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,氽烫去腥,捞起。
2.老姜不去皮刷净后,拍裂。
3.炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒,续入8碗水和料酒。
4.下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时。
5.待肉熟烂,加盐调味即可熄火。
功效
此汤补肾养血,适用于肾阳亏虚而致月经少的朋友。
板栗核桃粥
材料
板栗50克,核桃仁50克,大米100克。盐3克,鸡粉1克。
做法
1.将板栗切成粒,核桃仁切成粒,大米用清水洗净。
2.取煲一个,注入适量清水,用中火烧开,下入大米,改小火煲至米开花。
3.然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡粉推匀即可。
功效
对因脾肾不足所致的阴道出血、头晕耳鸣、小便频繁等症有很好的食疗作用。
总结:对于补肾食物大家都了解了吗?在冬季饮食上可以吃些补肾食谱,这样对男性健康更有保障了。