鸭血能够清热解毒 女人秋季进补鸭血正当时

　　2.工业合成鸭血

　　鸭血易碎，运输过程中容易碎，影响外观。所以，很多不法商贩为了牟利，利用色素、工业胶和甲醛作为防腐剂，混合制作鸭血。这些物质都会导致人体疾病，伤害肝肾，尤其是甲醛是严重的致血癌物质。

　　所以，如何区别鸭血的优劣、真假非常重要，挑选的正确与否直接关系一个家庭的所有人的身体健康。

　　以上我们了解到鸭血的三大功效，同样鸭血营养价值极高，选择进补过程中更应注意鸭血的质量，保证我们能够选择合适的进补食材。

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