立秋后必吃十种抗衰老食物

立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，每年8月8日或9日立秋。“秋”就是指暑去涼來，意味著秋天的開始。到了立秋，梧桐樹必定開始落葉，因此才有“落一葉而知秋”的成語。雖然立秋，但炎熱的天氣必須過了處暑到白露時，才會轉涼。換言之，從立秋開始，還會熱一陣子，這段期間大約是三十天。民間形容一種熱得令人十分難受，甚至有刺痛之感的氣候為“秋老虎”，那正是立秋之後的天氣。在立秋之後，午後的雨水逐漸減少，因此被太陽一曬，往往比大暑時覺得還要難過。

立秋後，天氣漸漸轉涼，農諺有“早晨立了秋，晚上涼颼颼”，“立秋一日，水冷三分”之說。但江南的“秋老虎”卻也有它的威力。根據氣候平均溫度劃分季節的標準，必須是5天的平均溫度在22℃以下才算是秋天，按照這樣的標準，江淮地區一般是在9月中下旬才進入秋天。立秋後雖然一時暑氣難消，雖有“秋老虎”的余威，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。氣溫的日較差逐漸明顯，往往是白天很熱，而夜晚卻比較涼爽。此外，秋的含義，還有莊稼快成熟的意思。