现代人不能不知道春季养生法

1瑶柱粉肠汤

将猪肠粉中放入打大蒜进行冲洗，不仅能够很好的清洗所存在的脏东西，同时还具有去除异味的功效。洗干净之后猪煮粉肠和瑶柱以及枸杞子还有芡实一起放入砂锅中炖煮，大约三个小时左右就可以了。

2咸菜鲤鱼汤

将新鲜的鲤鱼取出内脏，但是要留下鱼鳞。然后将鲤鱼切片之后和咸菜一起熬汤。这样做出来的鲤鱼汤味道非常的鲜美，同时对于身体有着很好的滋补作用，是一道传统的潮汕菜。需要注意的是，这道食谱不仅仅鲤鱼不要去除鱼鳞，同时在烹饪的时候不要将鲤鱼进行油炸。

1韭菜

春天特别适合吃一些温补阳气的食物，而韭菜就是非常好的选择，尤其适合初春，春天吃韭菜能够健脾养胃，补充和保护人的阳气，还可以杀菌消炎，提高抵抗力。

2春笋

在春天的饮食中，一定少不了春笋这种蔬菜。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良病症。