喝水也会胖 其实是基因在搞鬼

不知道你们身边有没有这样的人，明明吃的东西没有很多，而且也很清淡，但是还是瘦不下来，反而会变胖！到底是什么原因？？下面来听听科学家们怎么说。

研究者通过三次美国实验后的分析数据发现，每周食用超过4次的油炸食品对那些含有肥胖基因的人增加体重的概率是那些没有肥胖基因的两倍几率。

另外，越多的肥胖基因，你会因为炸鸡导致的体重增加更多，正如研究者说的。

这些发现帮助我们解释美国人不良的健康习惯对每个人影响不是公平的，路易斯安那州巴吞鲁日的彭宁顿生化研究中心的人类基因实验室的遗传学和营养学主席克劳德.布沙尔说。

“我们的饮食习惯和我们的缺乏运动促使我们肥胖，但是这些行为结果在每个人身上的影响是不一致的，”布沙尔说。

“我们都有生物驱动力，这些驱动力对人类的作用微乎其微，”他说。“对其它人而言，它是一种能量强大的中介，它可以增加行为造成的不良风险。”

其它研究也指明在这些遗传风险和环境风险饮食具有相似的互动，包括身体活动和卡路里摄入，布沙尔说。那些长期久坐的或者食量很大的人更有可能增加体重，如果他们具有这些遗传风险。