夏季养生小常识 5个清爽食谱吃出健康

　　银耳木瓜盅

　　【原料】木瓜1个，银耳1个，莲子、冰糖各适量。

　　【做法】1.木瓜洗净，在1/3处切开，去籽，制成木瓜盅。

　　2.银耳泡发，莲子去心。

　　3.将银耳、莲子放入木瓜盅中，加入冰糖，倒入适量清水，置于蒸锅中，隔水蒸熟即可。

　　点评：银耳软糯，莲子香甜。

　　【功效】降压解毒。适用于高血压、动脉硬化、冠心病、视网膜出血等症。