老年人保持身体健康小窍门

老年人保持健康的小窍门

1应注意合理饮食

随着年龄的不断增大，身体机能逐步减弱，对于食物的消化和承受能力也越来越低，如果是仅凭个人喜好而不顾忌自己的身体，必然会加重身体的负担。所以，想吃什么就吃什么，这是不科学的，例如油炸、烧烤、腌制、罐头、冷冻类食品及饮料、饼干、方便面等加工类食品是世界卫生组织公布的垃圾食品，平时应尽量少吃。因为这些食物往往过度使用防腐剂、色素、香精、甜味素，会加重肝和肾的负担。大家应该对视觉、味觉都挺好的垃圾食品具备一定的自控力，管住自己的嘴才能保护自己的胃。

2多吃西红柿、大蒜

西红柿富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，西红柿还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。 另外，在食用方法上，西红柿熟吃营养成分相对较高。

而大蒜正好相反，要生吃。大蒜不但具有消炎杀菌、抗血脂以及防肿瘤的作用，而且还具有良好的抗癌效果，被医学界尊称为“抗癌王”。但在食用时应注意，最好是先把大蒜切成片，在空气中氧化5分钟后再吃。这样，大蒜的作用才能更好地发挥出来。