柠檬和牛奶可以一起喝吗？柠檬和牛奶能一起吃吗？[多图]

柠檬水即有排毒养颜的功效，还能辅助减肥，因此许多人慢慢养成了每天喝柠檬水的习惯，可牛奶几乎也是大多数人每天营养补充的必须品，那两者能够同时喝吗？不能与柠檬同食的食物有哪些呢？接下来会一一告诉你。

1、柠檬和牛奶能一起吃吗

不能。当柠檬中的草酸、柠檬酸碰到牛奶中的蛋白质、钙时，会与之发生反应而产生人体难以消化的物质，不但会降低两者的营养价值，还可能在人体形成结石，而对身体带来危害，因此一定要避免同食。

2、柠檬不能与海鲜一起吃

和牛奶的原理一样，海鲜中也含有大量的蛋白质，吃海鲜的同时吃柠檬，同样会给身体带来负担，所以最好避免同食，在这里同时还对盛传的关于柠檬中的维生素C会与海鲜中的金属砷反应生成有毒物质作一下简单的辟谣，这种反应想要在吃柠檬与海鲜的时候发生其实是极其困难的，几乎是没有任何可能会因为同食而引起中毒，所以并不需要担心，只是毕竟对身体不好，所以还是尽量不这样吃。

3、柠檬不宜与胡萝卜同食

胡萝卜中含有一种抗坏血酸酵酶，会对维生素C造成破坏，同食会使得柠檬的营养大打折扣，另外黄瓜中含有的维生素C分解酶、动物肝脏中的铜铁离子也都对维生素C有破坏作用，所以也都不宜与柠檬同食。