面包的做法 小朋友最爱松软面包来了

　　葱花玉米芝士面包

　　材料

　　葱花、玉米粒、芝士、面包。

　　做法

　　1.面包，放上玉米粒，葱花，撒上芝士。

　　2.放入烤箱上层，小火（broil）烤5分钟，即可！

　　布丁面包

　　材料

　　面包，糖20g，奶水250ml，鸡蛋2粒，牛油适量。

　　做法

　　1、面包撕成小块，随便涂点牛油放入烤盘中。

　　2、将鸡蛋、糖、奶水搅拌均匀，倒入面包中。

　　3、用勺子把面包按压在液体里，使其完全吸收。

　　4、预热烤箱180度，5分钟后放入烤箱烤45分钟即可。

　　软式法国面包

　　材料

　　高粉200克，全麦粉60克，酵母3克，水158克，糖40克，盐4克，黄油15克。

　　做法

　　1.直接法全部材料（除黄油）混合揉成光滑面团，加入黄油揉至扩展阶段。

　　2.基本发酵80分钟分割松弛15分钟，在里面裹上果酱也可以，或者什么都不放也可以。最后发酵30-60分钟。

　　3.烤前用利刀在面包表面割几刀在面包表面喷水190°烤18分钟左右。

　　总结：以上关于面包的做法，通过学习，可以给家人做来尝尝，相信自己，只有努力，会给收获的。