夏季宝宝吃水果注意事项

　　学问2:荔枝不能多吃

　　荔枝肉质鲜美、甜而不腻，荔枝肉含有丰富的蛋白质、糖、维生素和多种氨基酸，故有“果中皇后”的美誉。但是，荔枝吃多了容易得“荔枝病”.

　　症状：吃了许多荔枝以后，人的食欲降低，在清晨时突然面色苍白、头晕眼花、四肢无力、心悸出汗，严重的会迅速出现神志昏迷、四肢抽搐，甚至死亡。

　　应对：一旦发生荔枝病，立即让宝宝喝浓浓的糖开水（如果有葡萄糖水更好），然后送往医院救治，只要处理及时，往往可以完全康复，不留任何后遗症。

　　学问3:吃菠萝会引起过敏

　　菠萝味甜、略涩。有些宝宝吃了菠萝以后不久（大约15~60分钟）会肚子痛，还常常伴有呕吐、全身发痒、皮肤潮红、大汗淋漓、口唇和四肢发麻，严重时心动过速、面色苍白、神志不清、血压测不到。

　　引起上述症状是由于宝宝对菠萝中的菠萝蛋白酶过敏，这是一种大分子蛋白质，具有一定的抗原性，少数人会对它发生过敏。

　　正确吃法：将菠萝切成小块，事先在沸水中焯3~5分钟，使菠萝蛋白酶变性，吃了以后就不会发生过敏，更不会引起舌头发麻了。如果只将菠萝放在1%~2%的盐水中浸泡，虽可抑制菠萝蛋白酶的活性但并未使酶蛋白变性，吃了以后仍会引起过敏。