枸杞子母鸡汤滋补肾脏

　　枸杞功效强大，可以做汤或者泡茶来滋补身体，都知道枸杞的用法蛮多的，平时跟母鸡炖汤，你知道它的养生功效吗？

　　枸杞子母鸡汤滋阴补肾

　　枸杞子母鸡汤

　　成份：枸杞子15克。子母鸡一只（未生过蛋的母鸡）料酒、胡椒粉、生姜、葱、食盐适量。

　　制法

　　1.将子母鸡宰杀后去毛及内脏，洗净；将姜切片、葱切段备用。

　　2.将子母鸡放入锅内出水片刻，然后，捞出放入凉水内冲洗乾净，沥尽水份，再把杞子装入鸡腹内，然后放入燉盅内，鸡腹向上，把葱、姜放入盅内，加入清汤、料酒、食盐、胡椒粉，将盅盖好，用湿纱纸封面盅盖，用沸水武火蒸2小时即成。

　　功效：此滋阴补肾药膳具有滋补肝肾之功效。

　　枸杞子：现代医学研究表明，枸杞子含有胡萝匐素，维他命B、B2、C，烟酸，钙、铁、磷、亚油酸等成份，具有补肾养肝，补血明目，促进肝细胞新生，降胆固醇，降血糖作用。

　　鸡：鸡味道鲜美，不单是佐膳佳肴，也是济世良药，中医认为鸡全身可入药，鸡肉则有益五脏、补虚损、强筋骨、健脾胃、活血脉之功效。而母鸡则性属阴，对体弱多病者更有益。

　　枸杞豆浆粥

　　材料：枸杞30克、豆浆50毫升、粳米100克。

　　做法：先将枸杞洗净，放入锅内；将粳米洗净，放入锅内，加水1000毫升熬煮。米熟后加入豆浆搅拌即可食用。一日分2次早晚食用。

　　功效：补益肝肾，和养胃气。适用于身体虚弱、久病、手术后调养，以及性功能障碍、腰脚无力者。

　　禁忌：炎症与有内热者。

　　枸杞红枣汤

　　材料：枸杞30克、红枣8克、蜂蜜20毫升。

　　做法：先将枸杞洗净，浸泡10分钟后放入锅内。红枣洗净去核，放入锅内。加水500毫升，熬煮20分钟后，加入蜂蜜拌匀即可食用。一日分为2次服。

　　功效：补肝滋肾、养血明目。适用于肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退、耳鸣耳胀、腰膝酸软、脱发及肠燥便秘。

　　禁忌：慢性胃肠炎、腹泻者少服。

　　枸杞黄芪鸡

　　材料：枸杞50克、黄芪50克、鸡1只（约600克）。

　　做法：将枸杞洗净，放入不锈钢锅内。将黄芪洗净，放入不锈钢锅内。将鸡洗净剁成两半，放入不锈钢锅内，加水1000毫升，熬煮50分钟，待温即可食用。分3日吃完，早晚趁温服食。

　　功效：益气血、填精髓、补气升阳、固表止汗。适用于久病体虚、气血不足、营养不良的贫血。

　　禁忌：感冒、发烧、急性支气管炎者禁服。

　　总结：对于枸杞子的药膳方我们可能有一些了解，以上介绍的药膳方希望能够帮助大家更好的滋阴补肾。