导读:5.鸡肉块在淀粉里均匀的滚一圈,筛掉多余淀粉 6.鸡蛋打散,然后把鸡肉块沾满蛋液。 7.沾好蛋液的鸡肉块在面包糠里均匀的滚一圈,制成生胚 8.全部做好
5.鸡肉块在淀粉里均匀的滚一圈,筛掉多余淀粉
6.鸡蛋打散,然后把鸡肉块沾满蛋液。
7.沾好蛋液的鸡肉块在面包糠里均匀的滚一圈,制成生胚
8.全部做好了
9.将做好的生胚放入空气炸锅中
10.设置20分钟,中途翻一番,最后出炉即可
宫保鸡丁的做法:
1.鸡胸肉切丁,用料酒,白芝麻,水淀粉腌制一下
2.熟花生米搓去外皮
3.然后准备料汁,将蒜辣椒切丁放小碗里
4.加入酱油,糖,味精,盐,水淀粉调成汁
5.锅里油烧热后加入大葱翻炒
6.接着倒入鸡肉丁翻炒
7.炒到鸡肉变成白色后,倒入料汁
8.最后倒入花生米翻炒均匀就可以了。