南瓜饼做法 简单做法吃起来味道独特

　　南瓜饼

　　材料

　　南瓜300克，糯米粉300克。

　　辅料

　　红豆适量，面包糠适量，白糖适量。

　　做法

　　1、南瓜去皮去籽切薄片，放微波炉高火叮5分钟，打熟。

　　2、打熟的南瓜放凉后，按1:1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。

　　3、把面团滚成长条，分成若干小剂子。

　　4、取一个剂子，用手按压成饼。

　　5、红豆煮熟后，加糖搅打成泥，再炒成红豆沙。

　　6、挖一勺红豆沙放在面饼上，包成团子状，再按成小饼状。

　　7、做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠。

　　8、锅中适量油烧热，中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。

　　小诀窍

　　1、如果觉得熬豆沙太麻烦可以买袋装的豆沙馅。

　　2、因为南瓜饼是油煎的，虽然吃起来又香又甜，并且很有嚼头，但是不宜多吃哟。