男人美食 冬季养肾补肾食谱

　　芋头煲白鹅肉

　　第一步需要的食材，白鹅一只，最好在购买的时应将其宰杀干净。芋头，红辣椒，豆豉。调味料需要葱、姜、蒜、白糖、酱油、料酒、胡椒粉、盐和麻油等。

　　第二步处理食材，坐一锅开水，将鹅剁成块状进行焯水，除去血沫。芋头洗净待用，葱切段，生姜切片。

　　第三步烹调鹅肉，将鹅肉放入砂锅中，加清水、料酒、酱油、白糖、豆豉、生姜、辣椒等一同大火烧开，转小火慢煲。待到鹅肉8成熟，加入洗净的芋头、葱段、盐、蒜等。等到芋头熟了之后，可再次调味即可食用。

　　注意和功效

　　首先，我们对芋头煲白鹅肉的做法进行了改进，这样适合家庭制作。给鹅肉8成熟的定义是利用筷子插鹅肉，能插进去但不会完全通过，即为8成熟。

　　其次，从功效方面。芋头煲白鹅肉具有补肾壮肾的功效，同时也是不孕不育、月经不调和肾炎的食谱。

　　再有，从鹅肉的营养营养价值方面来看，其属于全蛋白食物，含有人体所需的所有氨基酸，组成接近人体所需的氨基酸比例。同时，和其它肉类相比，其中含有亚麻酸量高，并且脂肪含量低，对健康更有利。

　　专享美食三、韭菜

　　韭菜有洗肠草之称，其中的膳食纤维可以通便润肠，缓解便秘。但是，韭菜还有一个不为人知的名字叫起阳草。其具有补肾温阳和行气理血的功效。

　　核桃炒韭菜

　　第一步需要的食材，核桃仁、韭菜、食用油、盐、麻油等。

　　第二步炒菜，热锅倒油烧至六七成热，放入核桃仁，炒熟，然后放入切好的韭菜段，一同翻炒，待到出现韭菜香味即可放盐、麻油，翻炒出锅。

　　注意和功效

　　首先，韭菜需要快炒，不然容易老。

　　其次，核桃和韭菜都具有补肾功效，而且这两物一同食用，还可以缓解大鱼大肉造成的便秘现象。

　　总结：生活中补肾食物太多了，简单的介绍了几个，男性朋友可以尝试食用，食疗效果是慢过程，需要坚持哦。