冬季喝什么汤暖身又营养？

　　做法五

　　材料

　　新鲜牛肉1斤，中型白洋葱半颗，胡萝卜1个，土豆1个，中型蕃茄两颗，黄油，鲜奶油，鲜奶，蕃茄酱，盐，黑胡椒粉（带颗粒的那种），鸡精，1小匙白糖。

　　做法

　　1.蕃茄，胡萝卜，土豆，洋葱分别切大块备用。

　　2.牛肉1斤切成小方块（牛肉的量一定要够多，才能煮出好喝的汤）。

　　3.锅内烧温水，把牛肉块放入煮。

　　4.煮至起泡末后熄火。

　　5.把牛肉捞出用清水冲洗干净。

　　6.洗净锅子，开小火，锅内慢慢溶化一块黄油。

　　7.将胡萝卜，土豆，洋葱块放入炒香，不用炒太长时间，再煮30分钟。

　　8.30分钟后，再放入事先炒香的蔬菜块（蕃茄除外）继续用小火煮30分钟。

　　9.最后再加入蕃茄块，继续用小火煮至牛肉和蔬菜块都软烂了，放入蕃茄酱，盐，鸡精，1小匙白糖（因为加了蕃茄蕃，这里加一点糖可以综合一下）。

　　10.加入事先做好的奶油白酱，将汤煮至浓稠即可（如果没有做奶油白酱的，也可以直接加入鲜奶和鲜奶油）。

　　总结：以上内容是小编为大家推荐的滋补汤，爱喝汤的朋友可以尝试做来喝，味道好喝又能驱寒保暖哟。