导读:因进入冬季,空气干燥不说,加上屋里的暖气加热,水分更是稀少,那人体的水分就会流失更快,那在冬季如何保养呢?推荐几款润燥止渴小妙招,一起来看看吧。
因进入冬季,空气干燥不说,加上屋里的暖气加热,水分更是稀少,那人体的水分就会流失更快,那在冬季如何保养呢?推荐几款润燥止渴小妙招,一起来看看吧。
醋椒鱼
原料:黄鱼1条,香菜、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。
做法:黄鱼洗净后剞成花刀纹备用,葱、姜洗净切丝。油锅烧热,鱼下锅两面煎至见黄,捞出淋干油;锅内放少量油,热后,将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒,随即加入鲜汤、酒、盐、鱼,烧至鱼熟,捞起放入深盘内,散上葱丝、香菜;锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可。
生地粥
原料:生地黄25克,大米75克,白糖少许。
做法:生地黄(鲜品洗净细切后,用适量清水在火上煮沸约30分钟后,滗出药汁,再复箭煮一次,两次药液合并后浓缩至100毫升,备用。将大米洗净煮成白粥,趁热加入生地汁,搅匀食用时加入适量白糖调味即可。滋阴益胃,凉血生津。本方还可做肺结核,糖尿病患者之膳食。
黑芝麻粥
原料:黑芝麻。
做法:炒熟研碎,每次用50克调入粳米100克的粥内,加食盐调味,早晚食用。常食有润肌乌发、面红色润、促使脱发生长之效果。
四宝糯米粥
原料:龙眼肉、红枣、山药、薏苡仁各25克,加100克糯米。
做法:共煮成粥,用冰糖20克调味。适用于心血不足之心悸者调理。