玉米饼做法 秘制做法营养又健康

　　在过去时，吃到玉米饼那就是奢侈，现在代生活好了，也都回忆味道，老妈喜欢吃些粗粮，做了美味的玉米饼，那玉米的做法你会吗？下面一起来学习它的做法吧。

　　可口的玉米饼

　　材料

　　玉米面400克，白面100克，鸡蛋3个，白糖，发酵粉1克，花生油50克。

　　做法

　　1、将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内，用温水和成糊状，放入发酵粉、白糖搅匀即可。

　　2、当饼撑达到一定温度时，放入花生油，油有七八成热的时候，用勺子盛一勺玉米糊到在饼撑上掌握好饼的圆度即可，玉米糊成型后翻个身在烙会即可出锅。可以同时烙好多呢！

　　有家的味道的玉米饼

　　材料

　　1.玉米面250克，温水适量做法1.将玉米面加水搅拌。

　　2.把玉米面用开水烫三分之一，再用凉水和一下，不用加任何辅料，做出巴掌大小的玉米面饼。

　　3.放在平锅中烙，带两面焦黄后出锅，味香，纯正，营养丰富。

　　香甜玉米饼

　　材料

　　新鲜玉米，白糖，面粉，鸡蛋1只。

　　做法

　　1.玉米粒中加入白糖，水一起搅拌打碎，一定要把玉米种的杂质给剔出来，不然很影响口感不要搅打得过于碎，可以留一些小颗粒提升口感，将玉米糊倒出，拌入2勺半的面粉，搅匀，能感觉玉米糊开始变得粘稠，搅拌时有阻力即可。