鹌鹑蛋功效 关键时吃它可保命

　　12、赤豆煮鹑蛋

　　有健脾除湿利水作用。可治腹泻，痢疾等症。

　　方法

　　赤小豆20克，煮汤至熟烂时，打入鹌鹑蛋两个同煮，煮熟后食用。

　　13、向日葵鹌鹑蛋

　　治高血压和头晕。

　　方法

　　向日葵花盘半个，先水一碗煎取向日葵花盘，此水烧开后再打2个鹌鹑荷包蛋，吃蛋饮汤。每日一次，早晨服用。

　　适宜人群

　　一般人均可食用

　　适宜婴幼儿，孕产妇、老人（应注意胆固醇含量较高）、病人及身体虚弱的人食用。

　　脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。

　　选购储存

　　鹌鹑蛋的外壳为灰白色，还有红褐色的和紫褐色的斑纹，优质的鹌鹑蛋色泽鲜艳、壳硬，蛋黄呈深黄色，蛋白黏稠。

　　鹌鹑蛋外面有自然的保护层，生鹌鹑蛋常温下可以存放45天，熟鹌鹑蛋常温下可存放3天。

　　总结：以上就是小编为大家总结的鹌鹑食谱，竟是灵丹妙药，现在都了解了吧，日常生活中不防多吃些。