低糖食物 血糖高人群首选食物

　　体积大、纤维多的食物

　　这样的食物能够提升身体饱腹感，进而弱化你的食欲，例如，新鲜蔬菜、水果。蔬菜和水果在预防和治疗肥胖和癌症的作用已被医学界所公认，而且这类食物大多数为低糖食物，如芹菜、竹笋、苹果、梨等。

　　新鲜、未加工食品

　　优先挑选新鲜点的、没有经过深加工的食物。因为这样的食物含有更低的糖分及热量，也就意味着卡路里更低，对身体健康更有利。比如，湿面比挂面的含糖量要低，水果的热量比果汁低，新鲜猪肉的热量低于香肠、熏肉等。

　　低糖食谱

　　酸菜猪血汤

　　原料

　　酸白菜200克，猪血150克，葱、姜各5克，盐适量。

　　制法

　　1、将猪血洗净后切片，酸白菜洗净后切丝，葱、姜洗净后切丝备用。

　　2、锅中加适量清水，倒入酸白菜丝和姜丝煮开，然后倒入猪血继续煮开，放入葱丝，加盐调味即可。

　　总结：家里有血糖高的朋友，在饮食上一定要低糖，粗纤维食物，这样益于降糖，让身体更健康。