导读:血管的清道夫海带 海带作为海产品的一种,其中富含多种矿物质,如碘、钾、镁、锌、钙、铁等。而同时其中含有大量的不饱和脂肪酸和膳食纤维。 首先
血管的清道夫海带
海带作为海产品的一种,其中富含多种矿物质,如碘、钾、镁、锌、钙、铁等。而同时其中含有大量的不饱和脂肪酸和膳食纤维。
首先,海带具有降血压作用,其中的氨酸和钾元素可以降低人体对胆固醇的吸收利用,从侧面起到降血压的作用。
其次,海带中的膳食纤维、不饱和脂肪酸能清除附着在血管壁上的胆固醇,起到降血脂和清理血管的作用。
另外,海带中还含有60%以上的岩藻多糖,属于一种食物纤维,可以延缓胃排空和食物通过小肠的时间,起到控血糖的作用。
所以,海带是三高人群不可多得的保健食物。平时三高人群如果想吃肉,可以选择海带烧肉。还可以食用凉拌海带、海带汤或海带豆腐。
三高人群的长寿药香菇
香菇的功效非常多,既是三高人群的保健药,也是一种长寿美食。其除了可以增加食物的鲜美滋味,还具有多种保健功效。
首先,香菇中含有香菇太生可以预防血管硬化,降低血压。
其次,香菇中含有胆碱、核酸、酪氨酸、甘露醇等物质,它们都可以起到降低胆固醇、血压和血脂的作用。
另外,香菇中含有的多糖类物质还可以提高人体免疫力,其促进T淋巴细胞的产生,能够预防感冒。而从中医角度来看,香菇还具有和胃、健脾、补气等作用。
而香菇除了可以和小油菜清炒之外,还可以利用香菇煲汤、香菇炖鸡、香菇煮粥等。
除了以上提到几种食物之外,我们还可以多食用芹菜,其具有稳定血压的作用;食用洋葱,具有降低血脂的作用;食用木耳,可以降低血脂和血糖等;食用鱼肉,补充蛋白质的同时又不会造成血脂升高。
总结:三高人群是健康的杀手,需要大家在饮食与生活习惯中慢慢调理身体,这样才能让身体远离疾病的困扰哦。