陈皮功效 陈皮泡水喝能治疗痰湿型咳嗽

　　陈皮是干性果皮，可以泡水来喝，起到保健养生目的，感冒痰多不易咳出者，不防用来泡水喝，让痰液稀释了，那么陈皮水究竟还有其它功效吗？下面一起来看看陈皮泡水的其它功效吧。

　　喝陈皮水有什么好处

　　陈皮是将柑橘果皮进行干燥处理后的干性果皮，喝陈皮泡的水对健康很有好处。对于喝陈皮水有什么好处，许多中医典籍上都有所记载，例如《本草纲目》认为陈皮有“利水谷，久服去臭，下气”的好处，而《药性论》则认为陈皮“其治百病，取其理气燥湿之功”.由此可见，喝陈皮水的好处还真是很多。

　　中医认为，陈皮辛香而行，善于疏理气机、使肠胃升降有序，可有效缓解呕吐、呃逆。陈皮中富含挥发油，可以促进胃液的分泌帮助消化。那么喝陈皮水的好处还有哪些呢？

　　美容护发

　　陈皮水中含维生素B1和维生素C、橙皮苷、挥发油等成分。这些有效成分能够加速血液循环，扩张毛细血管，使身体持续暖和，适合平时怕冷的人饮用。陈皮中含有黄酮类物质，它具有护发的功效，常喝陈皮水，头发会变得光滑柔顺。

　　治疗咳嗽

　　喝陈皮水的好处还有助于治疗咳嗽。喝陈皮水对支气管有扩张作用，也能增强人体的抗炎作用，特别能改善“痰湿型”咳嗽，使痰液易于咳出。

　　缓解头晕

　　陈皮水中融入了挥发油成分，且味道甘酸，旅行、长途坐车或搭船时，喝一些陈皮水，可舒缓头晕、防止晕车呕吐。

　　降胆固醇

　　陈皮水含有橙皮苷，是良好的抗氧化剂，可以抑制过多的自由基，减少低密度脂蛋白、胆固醇和血脂，还可以降低血糖，减少糖尿病发生的概率。

　　陈皮的食用方法

　　想要更好地发挥喝陈皮水的好处，在挑选陈皮时，就应该以干燥、无发霉、呈现自然黑褐色、具淡淡香气的陈皮，这样泡出来的陈皮水保健效果才更好。

　　陈皮除了泡水喝之外，还可熬汤、做菜，使菜肴滋昧爽口、增进食欲。