教你怎么做正宗教泡椒凤爪

　　很多人喜欢吃凤爪，超市里的凤爪都是加了防腐剂及其他东西在里面，想要吃到健康美味的凤爪，实际上还是自己做的最好，吃想吃多辣就吃多辣，保证让你过足瘾，简单几步，几天之后你就能尝到自己做的美味了还等什么，赶紧来学学吧。

　　准备材料：

　　1. 香料：子弹头椒辣椒，姜，花椒，八角，三耐，草果，桂皮

　　2. 配料：白酒，白醋，糖，盐，味精，超市里购买的瓶装泡椒。

　　3. 原料：鸡爪子

　　4. 配菜：洋葱一个，芹菜少许

　　第一步。

　　 挑选和购买好的凤爪，可以在购买时就让师傅把鸡爪子的指甲剪掉

　　也可以买回家自己剪，洗干净鸡爪装在盆子里。

　　2.在鸡爪里加入姜，花椒，八角，三耐，草果，桂皮

　　让鸡爪更加入味，泡出来更加香

　　3.加入子弹头辣椒和花椒