话梅做法 看看话梅具体的热量数据

　　常常被女性所选择的小零食，平时吃它有没有想过，它的热量是多少？吃话梅会不会发胖呢？下面有关于话梅的话题，一起来了解一下。

　　话梅热量是指什么

　　话梅热量是指话梅的热量多少，话梅是一种健康的食物，其实它是有成熟的黄梅制作而成的；

　　历经了多次的腌制和晒干、浸泡，让酸甜口感更加适中，已经成为我们十分常见的一种零食了，但是女生们更关心的还是这种美味的零食的热量到底是多少，热量低才能不阻碍减肥大计，想知道这种零食还能不能继续吃下去，还是来看看话梅具体的热量数据吧。

　　话梅热量高吗

　　话梅的热量是每100g中有168.02大卡，热量还算比较高的，我们可以用其他一些食物来做一下对比，这样妹子们就知道自己吃的话梅到底热量高不高了。

　　比如瘦猪肉的热量是每100g中有143大卡，饼干的热量大概是每100g有433 大卡，汉堡的热量大概是每100g有456.14大卡，而黄瓜这种蔬菜每100g中只有15大卡，是非常少的了，这样看来话梅的热量处于中等的位置，比蔬菜水果高，但是比其他零食来说还是不算高的。

　　话梅能减肥吗

　　话梅是不能减肥的，但是话梅可以作为减肥期间吃的一种健康零食。话梅是促进消化和开胃的，它只会让人感觉到饿，越吃越多，这样看来是达不到减肥功效的。

　　但是话梅糖分和脂肪都不高，而且还含有丰富的营养，提供人体所需的微量元素，因此可以作为减肥时的消遣零食食用，帮助补充因减肥造成的营养流失，但是也可能会增加饥饿感，大家要适当食用。

　　话梅的功效

　　话梅具有促消化和开胃的功效，能够解渴化痰、健胃通便，还能帮助增强食欲，因此对于食欲不振和消化不良的人来说，是一种不错的食物。

　　话梅含有人体所需的蛋白质、维生素、有机酸、矿物营养等，可以抗衰老和消除疲劳，改善心血管健康，大量的果酸对人体也十分有益。

　　话梅中还含有膳食纤维和丰富的微量元素，它们都能促进人体新陈代谢，调节身体各项功能的协调，帮助身体内的血液酸碱达到平衡，可以滋养肝脏。

　　话梅中含有丰富的有机酸和矿物质，同时还能促进唾液和胃液腺的分泌，对于我们来说，话梅在零食中是比较健康的一类的。

　　话梅的做法

　　话梅不仅能直接食用，还能做成很多开胃小吃和美味菜肴！话梅的做法多多，每一种都有不一样的独特风味，完全可以根据您喜欢的口感选择尝试。而且将话梅制作成菜肴不仅好吃，也更加健康，爱下厨的你赶紧来跟随菜谱尝试一下吧！

　　话梅花生

　　材料：花生仁一斤，话梅一包（选择酸甜的，不要酸咸口味的）

　　做法

　　1、煮花生，汤锅里加入没过花生的冷水，大火煮沸后转中火煮十分钟；

　　2、将话梅放进汤锅里一起煮，转中小火煨二十分钟；

　　3、煮花生的时间视自己对花生的软硬喜好程度来控制，煮好后关火待凉；

　　4、将花生和汤汁一起入冰箱冷藏一个晚上，使花生充分吸收汤汁，不冷藏的话也可即食；

　　话梅鸡翅

　　材料：鸡翼1斤，话梅数颗，姜，盐、片糖、老抽调味；

　　做法

　　1、鸡翼先用少许胡椒粉，米酒，数片姜腌约半至一小时；

　　2、将鸡翼煎至金黄即可；

　　3、将材料倒进锅，加水浸过鸡翼，煮至收汁即可出锅；

　　话梅排骨

　　材料：排骨，香葱，白芝麻，蒜，姜，话梅，料酒，盐，白糖，酱油，鸡精，胡椒粉，醋；

　　1、切好葱，姜，蒜，排骨洗净后用清水泡会去除血水；

　　2、锅内倒少许油加热后，把排骨沥干水分后翻入翻炒；

　　3、翻炒至排骨变色后加入料酒半小勺继续翻炒；

　　4、排骨略微翻炒变黄后，放入葱白，姜片，蒜瓣炒香；

　　5、加入料酒半勺，香醋半勺，白糖半小勺，胡椒粉适量，酱油，翻炒均匀上色；

　　6、注入开水，水量没过排骨即可，再加入话梅；

　　7、盖上锅盖，大火烧开转中小火慢炖30分钟左右（中途记得开盖翻炒均匀）；

　　8、汤汁剩余1/3的时候，加入半小勺盐翻炒；

　　9、最后开大火收汁，撒上葱花，白芝麻点缀即可。

　　吃话梅会长胖吗

　　话梅是女性平时消遣最爱吃的小零食，好吃到很多人一吃就停不下来！因此有不少爱美女性也表示担忧，吃话梅会长胖吗？必须要提醒你的是，话梅吃多了真的会长胖哦。

　　一颗话梅的热量大概是4000卡，它的热量对于体重是有一定影响的。而且话梅因为特殊的人工制作过程，添加的含糖和盐特别多。所以吃多了话梅很可能也会引起肥胖，减肥人士自然不宜多吃，否则会导致减肥效果事倍功半。

　　而话梅因此也是排名前几位的吃多不益的零食，所以还是少吃为妙。

　　饭后偶尔吃一两颗话梅还可以促进消化，但是切记话梅不可多吃，否则还是会对身体造成一定的不良影响。孕妇和儿童就更加不宜过量食用话梅了，这种零食只能偶尔吃吃当做开胃小食。

　　而且一般蜜饯类的食品都有很多的添加剂，过高的盐分和防腐剂、香精、色素都有肯恩光辉损伤肝脏。可见，加工后的话梅只能少量作开胃食用，过量食用不仅会引起发胖，而且还可能会影响健康状况。

　　总结：不论是为了更好的控制体重，还是为了您身体的健康着想，都要“管住嘴、迈开腿”才行哦！