得了高血脂不能吃什么

　　高胆固醇食物

　　动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼，胆固醇是人体必不可少的营养物质，但摄入过多的确害处不少。膳食中的胆固醇每日应不超过200毫克。

　　国人比较偏爱动物内脏，常认为“吃什么补什么”.然而，动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等大多属于高胆固醇食物。

　　因此，为避免摄入过多的胆固醇，应严格限制进食动物内脏。海鲜的胆固醇含量一般都不太高。其中虾、蟹、沙丁鱼和蛤类的胆固醇虽多些，但大多集中在头部和卵黄中，食用时只要除去这两部分，就不致摄入过多的胆固醇。

　　存在于稻谷、小麦、玉米、菜子等植物中的植物固醇，在植物油中呈现游离状态，有降低胆固醇的作用，大豆中的豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品。

得了高血脂不能吃什么