导读:饮食禁忌忌烟酒和高脂肪、高胆固醇食物。冠心病患者应当戒烟,减少饮酒量,当合并高脂血症时,应避免饮酒。 并应忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、
饮食禁忌忌烟酒和高脂肪、高胆固醇食物。冠心病患者应当戒烟,减少饮酒量,当合并高脂血症时,应避免饮酒。
并应忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、墨鱼、鱿鱼、蚌、螺、蟹黄、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油。
同时要忌浓茶、浓咖啡,盐的摄入量也不宜过多,另外切忌暴饮暴食。一日参考膳食早餐:燕麦、大米、春笋、玉米面,如:窝窝头、燕麦粥、麻油春笋尖;午餐:豆腐、鲫鱼、大蒜、空心菜、大米,如:炒空心菜、什锦豆腐、大蒜烧鲫鱼、米饭;晚餐:绿豆芽、猪排、菠菜、大米,如:素炒绿豆芽、姜汁菠菜、鱼香排骨、米饭;加餐:蒸红薯、豆沙包、煮花生米。
一、冠心病患者吃什么好?
1、冠心病患者在日常饮食中尽量避免吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物,例如蛋黄、鱼子、动物内脏等。冠心病患者在日常饮食中尽量少吃肉,应该多吃鱼和豆制品,以及蔬菜和水果。
心脏病患者吃什么比较好